الأربعاء، يناير 19
البلوغ المبكر
هي حالة مرضية تتمثل في ظهور بعض علامات البلوغ او جميعها قبل السن الطبيعي, وحدد هذا السن بعمر الثمان سنوات للأناث والعشر سنوات للذكور.
نظرة فسيولوجية تتحكم هرمونات القونادوترويين أي المحفزة للغدد التناسلية (LH + FSH) والتي تفرز من الغدة النخامية تتحكم في بدأ البلوغ من عدمه حيث تعمل على زيادة نشاط الغدد التناسلية (المبيض أو الخصية) فمتى بدأت ترتفع هرمونات القونادوتروبين فإن الغدد التناسلية تبدأ افراز هرمونات البلوغ وهي الاستروجين(من المبيض والكظريه) أو التستوستيرون(من الخصيه والكظريه) ومفعول هذين الهرمونين هو الذي يؤدي الى ظهور علامات البلوغ.
الأســباب:من المهم معرفة سبب البلوغ المبكر فهل حدث بسبب زيادة القونادوتروبيين من الغدة النخامية أم بدون زيادة للقونادوتروبين.
فإذا كان هناك زيادة في القونادوتروبين فغالباً السبب من الدماغ (مركزي) مثل أورام الدماغ أو أورام النخامية أو ذاتي غير معروف السبب.
وأما أن يكون لا مركزي فتكون هرموني القونادوتروبين منخفضة.
وتكون الأسباب إما من الكظرية أو من المبيض أو الخصية كالأورام الحميدة أو غير حميدة أو قد يكون السبب استعمال أدوية تحوي هلرمونات منشطه للبلوغ كبعض الكريمات اوالادويه.
الفحوصات اللازمة:• قياس هرمونات القونادتروبين المحفز للغدد التناسلية (LH - FSH).
• قياس الأستروجين و التستوستيرون.
• أشعة صوتيه للحوض: الكظرية + المبيض.
• أشعة مغناطيسية للدماغ.
الـعـــــــلاج:حسب المسبب: فإذا كان السبب مركزي من الدماغ فالحاجه لهرمون لبرون (لبروليد) وهي محفز ومثبط نفس الوقت يمنع إفراز القونادوتربين وإذا كان السبب ليس مركزي فيعالج المسبب مثلا أورام الكظرية أو المبيض فيتم استئصالها وعادة إذا تم علاج المريض مبكراً فإن النتائج تكون ممتازة ومن أهم الأشياء التي ينبغي تلافيها هي قصر القامة المصاحب للبلوغ المبكر فإذا تم العلاج مبكراً فإنه بإذن الله يكون النمو طبيعياً ويصل المريض للطول الطبيعي.
اعداد ومراجعة : د/ احمد الزهراني
الاثنين، يناير 17
اذا الشعب يوما اراد الحياه فلابد ان يستجيب الرئيس
اذا الشعب يوما اراد الحياه فلابد ان يستجيب الرئيس
ولابد للصبح ان ينجلي ولابد للظلم ان يندحر
الشعب التونسي اعطا الدروس لمن اراد ان ان يعتبر او اراد ان يعيش بكرامه , بعد السنين الطويله من الكبت والتسلط وبعد ان نسي الناس ان هناك شعب اسمه الشعب التونسي اذ بهذا الشعب المسالم المحترم الصابر ينتفض فجئه ويتحرك ويتخلص من بن علي , فمهما سكتت الشعوب فلا يعني انها شعوب ميته ولا يعني انها لن تتحرك, بل ان الشعب الصامت اشد خطورة من الشعوب المتحدثه التي تمارس الحريه لانها شعوب مكبوته والكبت يولد الانفجار.
والكل يعلم بالشعره التي قصمت ظهر البعير بتونس فذلك الشاب الذي احرق نفسه بعد تعرضه لاعتداء موظفوا البلديه في سيدي بوزيد ومنعوه من العمل كبائع للخضار وهو يحمل الشهاده الجامعيه هو من هيج الشعب التونسي وكانت الشعره التي انهت سلطة بن علي في ايام عديده, وانهت حكم الرجل الذي جاء بمبدء تجفيف منابع الاسلام وكان لايطيق سماع الاذان او ان يشاهد النساء المنقبات وهاهو يحل في المملكه مابين اصوات المأذن التي تصدح بالاذان والمدينه التي تمتليء بالنساء المحجبات فسبحان الله واعتبروا ياولي الابصار.
الحمد لله على سلامة تونس في ثورة الياسمين وادام الله لتونس الامن والعزه والوحده , تحيه واجلال للشعب التونسي وتحيه للجيش التونسي الذي حافظ على تونس موحده.
الثلاثاء، ديسمبر 28
متلازمة كوشن
متلازمة كوشن
هي حالة مرضية تنتج عن تعرض أنسجة الجسم لكمية كبيره من الكورتيزون ويصيب في الأغلب الأشخاص ما بين 20 - 50 عاماً أو الذين تعرضوا لأدوية الاستيرودات لفترة طويلة.
جدير بالذكر أن الجسم يفرز هرمون الكورتيزون من الغدة الكظرية تحت تأثير المحفز للكظر ACTH من الغدة النخامية والتي يتحكم بها هرمون أخر محفز يفرز من منطقة تحت المهاد يسمي CTH.
ويفرز الكورتيزون بحدود 12.5 مجم للمتر المربع من مساحة الجسم يومياً وإذا تعرض الجسم لكمية أكبر من هذه فأنه تظهر عليه تغيرات تعرف بمرض كوشن.
ولكن ما هي اهمية وجود هرمون الكرتيزون في الجسم؟
يمكن تلخيص هذه الفوائد بما يلي:
1) المحافظة على ضغط الدم بصورة طبيعية و على استقرار الأملاح خصوصاً الصوديوم والبوتاسيوم.
2) موازنة مفعول الأنسولين وحماية الجسم من إنخفاض السكر.
3) حماية الجسم من الرفض المناعي الداخلي.
4) ضبط توازن البروتين والدهون والكربوهيدرات في الجسم .
5) مقاومة التوتر بإفراز كمية أكبر من الكورتيزون.
كيف يظهر المرض:معظم المصابين لديهم صورة شكليه مميزة منها وجه أحمر مستدير, سمنة في النصف العلوي من الجسم , زيادة الشحم حول الرقبة, وأعلى الظهر, ضعف في عضلات الأيدي والأرجل, وبطء في النمو لدى الأطفال, الجلد يصبح رقيق وقابل للنزف والخدش بسهولة مع بطء في اللتآم الجروح.
وجود خطوط بنفسجية وحمراء في أسفل البطن والأفخاذ أو الذراعين, هشاشة في العظام وتعرض للكسور.
اضطراب الدورة الشهرية وزيادة في نمو الشعر لدى النساء, صداع, اكتئاب, قلق, إرهاق مزمن, ضغط مرتفع, ارتفاع للسكر.
ويجب عدم الخلط بين هذا المرض وامراض اخرى مشابهه مثل السمنة وتكيس المبايض ومرض الاكتئاب حيث
هناك بعض الأعراض المتشابه بين هذه الأمراض.
أسباب المرض:
كما ذكرنا أن مرض متلازمة كوشن يحصل بسبب التعرض لزيادة هرمون الكورتيزون أو الاستيرودات لفترة طويلة بكمية زائدة عن حاجة الجسم.
فإما يكون ارتفاع الكمية لاسباب داخل الجسم أو بسبب خارجي مثل إعطاء أدوية تحوي الكورتيزون ومشتقاته فأما الداخليه فمنها:
أورام الغده النخامية : وتشكل 70% من الأسباب الداخلية وتعرف بمرض كوشن ويضيب الإناث أكثر بخمس مرات من الذكور.
أورام الغدة الكظرية: وهذا النوع أيضاً يكثر في النساء بحدود 40 - 50 عاماً, أغلب هذه الأورام انتشاراً هي الأدينوما الحميدة أما السرطانية فهي أقل انتشاراً وتتميز السرطانية منها بسرعة ظهور العلامات المرضية وارتفاع عالي جداً للكورتيزون.
أورام اخرى تفرز المحفز للكظرية ACTH خارج النخامية : وفي الأغلب أورام رئويه وتظهر في الذكور أكثر منها في الإناث.
كيف تشخص المرض:أولاً: التأكد من أن المريض لا يتناول أي أدوية تحتوي على الكورتيزون أو مشتقاته مثال البردنسلون وديكساميثازون أو حتى المراهم والكريمات التي تحتوي هذه الهرمونات.
ثانيــاً: قياس هرمون الكورتيزون في الفترة المسائيه حيث أنه في الحالات الطبيعية يكون الهرمون منخفضاً في المساء قبل النوم ومرتفعاً عند الاستيقاظ صباحاً أما في حالات كوشن فإن الهرمون يرتفع مساءً ويبقى طول الوقت مرتفعاً.
ثالثـــاً: قياس الكورتيزون الحر في البول المجمع خلال 24 ساعة.
رابعــاً: إعطاء جرعة ديكسامينازون وقياس الكورتيزون.
خامـسا: أشعة مقطعية أو مغناطيسية للغدة النخامية أو الكظرية للتئكد من عدم وجود الاورام.
العـــــــلاج:
حسب المسبب للمرض فإذا كان السبب أدوية فإنه يعمل على إيقافها تدريجياً وإن كان ورم في النخامية فإنه يتم إزالته بالجراحة كذلك بالنسبة لأورام الكظرية فإنه يتم إزالته جراحياً.
اعداد ومراجعة د/ احمد الزهراني
الأربعاء، ديسمبر 22
هشاشة العظام ( وهن العظم )
هشاشة العظام
هشاشة العظام عبارة عن مشكلة عظمية مزمنة تؤدي إلى نقص في كتلة العظم وتآكل الأرضية الأسمنتية داخل بنية العظم مما يؤدي إلى عظم رخوه قابلة للكسر ولها مسببات متعددة ولا يشعر بها المريض الا عند حصول كسور عظمية.
وهناك عدة عوامل تؤثر على كتلة العظم منها وراثي وآخر بيئي أو هرموني وفي الأغلب يصيب كبار السن أو النساء بعد إنقطاع الطمث بسبب نقص الأستروجين لديهن.
تركيب العظم:يتكون العظم من نوعين من الخلايا العظمية الخلايا البانيه osteoplast والخلايا الهادمه Ostroclast وتوجد بين هذه الخلايا مادة إسمنتية تسمى matrix ومليئة بعنصر الكالسيوم.
ونوعية وتركيبة الماده الاسمنتيه الرابطه بين الخلايا ونسبة الكولاجين البروتيني والكالسيوم هي التي تحدد قوة العظام أو هشاشتها.
وتمر العظام بعمليات تغير منتظم في بناءها للمحافظة على قوتها وذلك عن طريق الخلايا العظمية البانيه Ostioblast والتي تقوم بتوليد الاستيويد وإضافة الكالسيوم والأملاح الأخرى كذلك وتتحكم في نشاط الخلايا العظميه الهادمة.
وقد لوحظ أن أي عملية تزيد من سرعة هدم وبناء العظم هي ضارة بالعظم لأن الخلايا الهادمة أسرع من الخلايا البانية فهي تحتاج إلى وقت أطول لتصنيع العظم وترسيب الكالسيوم مثل فترة ما بعد انقطاع الطمث فترسب الأملاح أقل وتكوين الكولاجين الأسمنتي البروتيني يكون ضعيفاً مما يعرض العظم لكسور.
ومن المعروف أن كتلة العظم تزيد تدريجياً حتى تكتمل بين 30 و 40 عاماً ثم نبدأ بعد ذلك في التناقص تدريجياً.
فوجود أي مانع من البناء قبل الأربعين او اي عامل يزيد من سرعة هدم العظم بعد ذلك السن فإنه بالتالي يؤدي إلى الهشاشة.
هذا وقد أوضحت الدراسات أن هشاشة العظام منتشرة في العالم وأكثر من ربع النساء فوق الخمسين سيتعرضون لكسور بسبب الهشاشة. ونسبة إصابة النساءاكثر (4 إلى 1) من الرجال.
بماذا يشعر المصاب بهشاشة العظام:
في الأغلب لا يشعر المريض بأي شي مرضي حتى يصاب بكسر وأحياناً قد يشعر بالألم في الجسم غير محددة السبب. ولكن السقوط على الأرض قد يؤدي لكسر في الذين لديهم هشاشة العظام].
وينتشر المرض في العوائل الذين لديهم كسور عظمية , والمدخنين , ومن لديهم انقطاع مبكر في الدورة الشهرية, وقليلي التمارين الرياضية, والمصابين بالنحافه , وفي حالة نقص تناول الكالسيوم وفيتامين د.
ما هي الأسباب والأخطار التي تؤدي للهشاشة:
كبر السن فوق 70 عاماً.
انقطاع الطمث
نقص فيتامين د وبالتالي نقص الكالسيوم.
زيادة إفراز هرمون جار الدرقية أو هرمون الدرقية.
زيادة أو نقص الكورتيزون كذلك الأدوية المحتوية للكورتيزون.
نقص هرمون التستوسترون لدى الرجال.
مرض السكر.
زيادة هرمون الحليب أو هرمون النمو.
الفشل الكلوي.
زيادة تسرب الكالسيوم في البول.
أمراض الأمعاء المزمنة.
سوء التغذية.
الأمراض المزمنة كالرومنويد.
أمراض الدم والأمراض الوراثية
قلة الحركه
الأدوية: التي تحتوي على كورتيزون بصورة عالية, الهرمونات المثبطة للدورة, مضادات التشنج والكيماوي.
الفحوصات اللازمة:
بالأساس يتم عمل الفحوصات لمعرفة سبب هشاشة العظام مثل صورة الدم كاملة – كيمياء الدم الكالسيوم في البول والدم, فيتامين د بالدم.
هرمونات: جار درقية والدرقية.والكورتيزون.والتستيسترون.
الفحوصات الإشعاعية:
الأشعة العادية: أشعة اكس ليست دقيقة أو حساسه لكشف المرض حيث أنها لا تكشف سوى الحالات المتقدمة بعد أن يتم فقد أكثر من 50 % من كتلة العظم عندها يلاحظ وجود رقة قشرة العظام.
أشعة دكسا:
وهي الأشعة المثالية لقياس كثافة المعدن في العظم فهي دقيقة وحساسة ويمكن أن تشخص الحالة في أي مرحلة وقبل أن يتطور المرض.
متى يتم طلب الأشعة:
المرضى المصابين بكسور في العظام.
المصابين بالأمراض المزمنة.
الذين تناولوا الكورتيزونات لفترة تزيد عن أربعة أشهر.
كبار السن فوق (67) سنة.
الذين لديهم أسباب تؤدي إلى الهشاشة.
الوقايه :
منها تجنب شرب الدخان والكحول.
المحافظة على أداء التمارين الرياضية.
إعطاء جرعات مناسبة من فيتامين د والكالسيوم لمنع نقص الفيتامين في الدم حيث أن الغذاء لا يحتوي فيتامين د بكميات كافيه فيعطى فيتامين د 3 ( 20 نقطة يومياً ) لمدة شهرين الى ثلاث اشهر كل سنة.
الحرص على تناول الحليب ومشتقاته يومياً لأحتواءه الكالسيوم أو تناول جرام واحد يومياً من الكالسيوم.
عدم التسرع في وصف علاج الكورتيزون إلا عند الضرورة ويعطى أقل جرعة لازمة وأقل فترة زمنية.
الأدوية المعالجة:
بيسفوسفنات (Bisphosphonates):
عند تشخيص وجود الهشاشة عن طريق أشعة دكسا سكان أو عند وجود الكسور مع هشاشة خفيفة فإنه يعطي العلاج السابق لعدة سنوات.
واحد افضل البيسفوسفنات هو فوساماكس أو الأندروتيت ويعطى 70 مجم بالفم كل أسبوع وثبت أنه يمنع الكسور بنسبة 50 % إذا أعطى أكثر من سنتين.
وهناك أنواع أخرى مثل اباندرونيت (Ibandronate) وزولدونيك (Zoledronic).
نوع آخر يسمى رلوكسفين (Raloxifene):
ويعمل من خلال مستقبلات الأستروجين ويخفض نسبة الكسور بحوالي 40 % من الحالات بعد استعماله لمدة عامين بصورة يومية كذلك (Teriparatide) ويخفض نسبة الكسور بأكثر من 70 % عند الأستعمال لمدة عامين ويمكن يعطى لصغار السن بوجه الخصوص .
اعداد د/احمد الزهراني
15/1/1432
الجمعة، نوفمبر 12
زيادة إفراز هرمون الحليب Hyperprolactinimia
هرمون البولاكتين او هرمون الحليبProlactin
عبارة عن بروتين ينتج من خلايا الحليب في الفص الأمامي للغدة النخامية, ووظيفته الأساسية هي تهيئة الثدي أثناء الحمل استعداداً للرضاعة وبدء إنتاج الحليب بعد الولادة, ويفرز الهرمون هذا بطريقة دوريه تردديه خلال اليوم الكامل وتزداد الكمية أثناء الحمل ومع الاجهاد والتوتر وخلال النوم ومع احتكاك الصدر بالملابس الضيقة وتدليك الجسم واصابات الصدر.
ويتراوح المستوى الطبيعي للشخص الصائم تحت 30نجم/مل, وترتفع نسبة الهرمون عند أقل من 1% من الناس ولدى 20% من النساء اللاتي يعانين من توقف الدورة الشهرية, وفي أكثر من 70% من النساء الذين يعانون من إدرار الحليب وانقطاع الدورة الشهرية غير طبيعي.
و يعاني المصاب و أغلبهم من النساء من اضطراب أو توقف الدورة الشهرية أو العقم وإدرار الحليب بالإضافة للصداع ومشاكل في النظر وضعف جنسي لدى الرجال بسبب دور البروكتين في تثبيط الهرمونات المحفزه للغدد التناسلية.
أسباب زيادة هرمون الحليب -البرولاكتين
ان تكون العينة لم تسحب في أثناء الصيام صباحا.
* التمارين المرهقة.
إصابات الصدر والثدي.
* الفشل الكلوي والتليف الكبدي و الصرع
* الحمل و الإرضاع.
* ضعف الغدة الدرقية.
الأدوية المنشطة للدوبامين و أدوية الاكتئاب والدرن والضغط وقرحة المعدة والأستروجين والكوكابين
ورم الغدة النخامية يسمى برولاكتنيوما خصوصاً عندما يكون مستوى الهرمون عالياً أكثر من 250 نجم/مل , واحتمالية الورم تكون ضعيفة إذا كان مستوى الهرمون أقل من 100 نجم/مل,
ارتفاع برولاكتين غير معروف السبب مثل ماكروبرولاكتيميا بسبب الارتباط مع الأجسام المضادة ولكن لا يوجد أعراض مرضية وتستطيع المرأة أن تحمل مع هذه الحالة.
الفحوصات اللازمة في حالة ارتفاع هرمون الحليب :
• إعادة التحليل أثناء الصيام صباحاً.
• تحليل الغدة الدرقية (TSH), تحليل وظائف الكلى والكبد, تحليل الحمل, قياس هرمون التسنونترون في الذكور.
• أشعة مغناطيسية للدماغ عند الاشتباه في وجود ورم بالنخامية
متى تحتاج لقياس البرولاكتين هرمون الحليب :
عند تأخر الحمل أو انقطاع الدورة أو عند وجود حليب في الثدي في غير الأوقات المتوقعة لذلك, وعند وجود ضعف الخصوبة لدى الرجال.
العلاج :
• علاج المشكلة الأساسية إن وجدت مثل (ضعف الدرقية, فشل الكلى, أو الكبد, أو إيقاف الأدوية إن كان من أدوية).
• عند وجود ورم دماغي يفرز هرمون الحليب أو عدم معرفة السبب لزيادة الهرمون وهناك معاناة طبية فيتم البدء بالعلاج بمحفزات الدوامين مثل (البروموكربتين) فقد أثبت فاعليته في أكثر من 80% من الحالات و يعطى مع الأكل بحدود 2.5 – 5 مجم مرتين يومياً.
• دواء آخر محفز للدويامين يعرف كابرقولينCabergoline تأثيره أكثر فاعلية واقل تأثيرا جانبيا ويعطى للمرضى الذين لم يتقبلوا البروموكربنين وجرعة الكبرقولين بحدود ½ مجم مرتين أسبوعيا تزاد كل أربع أسابيع عند عدم الاستجابة.
• يجب متابعة الاستجابة للعلاج بالفحص وبقياس الهرمون والأشعة المغناطيسية.
• يستمر العلاج لمدة سنتين ثم يتم تخفيفه تدريجياً مع المتابعة.
• ونسبة تكرر المرض بعد إيقاف العلاج تصل إلى 50% من الحالات ويفضل عدم إيقافه إذا كان الورم لا يزال موجود في الأشعة المغناطيسية.
• في حالات يكون الورم الدماغي أكبر من 10 ملم ويدعى ماكرواديتوما, فإن الأدوية تساعد على تقليص حجم الورم وتحسن الرؤية في كثير من الحالات غير أنه إذا بقيت المشكلة لأكثر من 3 أشهر فإنه ينصح بإجراء عملية جراحية.
• وقد وجد أن الورم يقل بنسبة 50% من حجمه في أكثر من 80% من الحالات التي تم علاجها لمدة سنة كاملة بالأدوية.
يتم إجراء العملية الجراحية في حالات منها أن يكون الورم لا يستجيب ولا يصغر مع العلاج, عدم تقبل العلاج, عدم تحسن الرؤية البصرية مع العلاج بعد 3 – 5 أشهر من العلاج او وجود ورم ضخم حوصلي أو نازف
المضاعفات المرضية:
تنجم من الورم الدماغي أن وجد مثل (نزيف دماغي, فقد البصر, أو من تاثير زيادة هرمون الحليب على الهرمونات الأخرى مثل (العقم, وهشاشة العظام).
الأحد، مايو 9
الغذاء المناسب لنقص النمو والوزن
تناول يوميا الاغذيه التاليه بالاضافه لاي اغذيه اخرى مرغوبه
تمر 5-7 حبات
بيض 1-2 حبه
لحم
تونه
عسل 2 ملعقه كبيره
غذاء الملكه 1 ملعقه صغيره
حليب 2 كوب
قشطه
مكسرات
جبنه صفراء
الثلاثاء، مارس 30
زيت الزيتون - فوائد وعلاج
يقول الله تعالى في سورة النور : يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لاّ شَرْقِيّةٍ وَلاَ غَرْبِيّةٍ
وفي سورة المؤمنون يقول الله تعالى : وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَآءَ تَنبُتُ بِالدّهْنِ وَصِبْغٍ لّلاَكِلِيِنَ ..
وجاء عن رسول الله صلى الله عليه و سلم :" ائتدموا بالزيت و ادهنوا به فإنَّه من شجرة مباركة ٍ " وروى الترمذي في سننه عَنْ زَيْدِ بْنِ أَسْلَمَ عَنْ أَبِيهِ عَنْ عُمَرَ بْنِ الْخَطَّابِ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كُلُوا الزَّيْتَ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ ، وعند ابن ماجة عَنْ زَيْدِ بْنِ أَسْلَمَ عَنْ أَبِيهِ عَنْ عُمَرَ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم ائْتَدِمُوا بِالزَّيْتِ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ . وفي رواية عن عَبْد اللَّهِ بْن سَعِيدٍ عَنْ جَدِّهِ قَالَ سَمِعْتُ أَبَا هُرَيْرَةَ يَقُولُ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كُلُوا الزَّيْتَ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مُبَارَكٌ ، وفي مسند أحمد عَنْ عَطَاءٍ الشَّامِيِّ عَنْ أَبِي أَسِيدٍ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كُلُوا الزَّيْتَ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ ، وفي سنن الدارمي عَنْ أَبِي أَسِيدٍ الأَنْصَارِيِّ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كُلُوا الزَّيْتَ وَائْتَدِمُوا بِهِ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ يَخْرُجُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ.
ويحتوي الزيتون على الأحماض الدهنية غير المشبعة ، وحيدة الرابطة المزدوجة ، وهو ما يميزه عن بقية الزيوت فهو يذيب الدهون و يساعد في تقوية الكبد ، و علاج الكبد الدهني ، و يزيد من النشاط ، كما أنه يحسن من وظائف الكبد ،و خاصة أنه مضاد للسموم ، و يزيد من قدرة الكبد على القيام بإزالة السُّمِّية.ومن هنا يتبين دور زيت الزيتون بأنه يعرقل تكوين مادة يطلق عليها آركيدونات المسؤولة، عند اتحادها مع مادة أخرى هي بروستجلاندين - إي، عن تحريض الخلايا على الانقسام السرطاني .واكتشف علماء في إندونيسيا أن تعريض الجلد لزيت الزيتون ذي النوعية الجيدة بعد التعرض الشمس يقلص من احتمالات الإصابة بسرطان الجلد ، وقد اختبرت الطريقة الجديدة بنجاح على الفئران المعدلة وراثيا والتي لا تحمل الشعر وكشف الباحثون عن أن زيت الزيتون ذا الدرجة العالية يساعد على إبطاء ظهور آثار السرطان على الجلد ويقلل من حجم الأورام السرطانية إذا ما نُشر على الجلد كما اثبتت دراسه اجريت فى اليابان ان النساء اللاتى يتناولن زيت الزيتون اكثر من مره باليوم يقللن من خطر اصابتهن بسرطان الثدى بنسبة 25% بالمقارنه مع النساء اللاتى لا يتناولنه بانتظام وفى هذا الصدد يقول الدكتور ديميتريوس استاذ الصحه العامه بكلية هار فارد والذى اسهم باجراء الدراسه ان الدراسات قد اشارت الى ان تناول زيت الزيتون لا يساعد على تفاقم الاصابه بأورام الثدى الذى تنشطها الكيماويات مثلما تفعل بعض الانواع الاخرى من الدهون واثبتت دراسه اخرى اجريت على خمسة الاف شخص ان هناك صله بين زيت الزيتون وانخفاض كوليسترول الدم والضغط والسكر فضلا عن فعاليته فى علاج التهاب المفاصل والامساك المزمن وآثار الشيخوخه ويقلل من اخطار امراض القلب وتصلب الشرايين كما ثبت ايضا انه يساعد فى تعدين العظام
ويقول الباحثون ان زيت الزيتون عنصر اساسى خلال فترة النمو ثم بعد بلوغ سن الرشد فى تجنب نقص الكالسيوم الذى يمكن ان يؤدى الى تخلخل العظام فى سن الشيخوخه كما ثبت انه يحمى ضد حصى المراره لانه ينشط التدفق اللازم من الصفراء ويزيد نسبة كوليسترول (HDL) اى الكوليسترول الجيد اللازم لاستمرار وظيفة المراره .كما إن لبعض أنواع الدهون أهمية كبيرة للجسم ولها العديد من المنافع. انها مجموعة الدهون التي تعرف بالأحماض الدهنية الأساسية Essential Fatty Acids (EFAs) وعلى العكس تماما من الدهون الحيوانية ودهون منتجات الحليب فان الأحماض الدهنية الأساسية قد تكون ضرورية لتقليل مخاطر بعض الحالات المرضية مثل الإصابة بأمراض القلب والجلطة .ويحتل زيت الزيتون مرتبة مهمة ضمن هذه المجموعة من الدهون فشعوب حوض البحر الأبيض المتوسط تستخدم الكثير منه وهذا قد يكون السبب في كثير من الأحيان في أن شعوب هذه البلدان مثل سكان جنوب إيطاليا واليونان لا تعاني من زيادة ملحوظة في أمراض القلب وتصلب الشرايين.
بتصرف نمن مدونة الاخت ليلى بنت عبدالرحمن الزهراني
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)